Probabilmente hai almeno sentito parlare di antiossidanti e dei benefici apparentemente illimitati che possono fornire alla tua pelle, ma potresti non capire veramente cosa sono e cosa fanno realmente. Per spiegarlo dobbiamo introdurre un'altra parola d'ordine in termini di bellezza e benessere: radicali liberi. Abbi pazienza con noi un momento. "I radicali liberi sono molecole che possono causare danni a diversi componenti delle cellule, come il DNA, le proteine, la barriera esterna e la matrice", Melissa Kanchanapoomi Levin, MD, dermatologa di New York certificata, istruttrice clinica presso la NYU Langone e il Monte Sinai e fondatore di Entière Dermatology, racconta a SELF. Gli antiossidanti sono fondamentalmente combattenti dei radicali liberi. Ecco cosa sta succedendo a livello cellulare. I radicali liberi sono molecole instabili e altamente reattive che rubano elettroni da altre fonti, danneggiando le cellule nel processo. Gli antiossidanti essenzialmente donano elettroni per neutralizzare i radicali liberi o impedirne la formazione. Il dottor Levin spiega che esiste un delicato equilibrio tra i radicali liberi e gli antiossidanti prodotti naturalmente nella pelle. Quando questo equilibrio viene perso – troppi radicali liberi, meno antiossidanti disponibili (una parte naturale dell’invecchiamento) – sperimentiamo qualcosa chiamato stress ossidativo, che gioca un ruolo nell’invecchiamento precoce della pelle, nell’iperpigmentazione, innescando condizioni infiammatorie come l’eczema e l’acne, così come i tumori della pelle. È qui che entrano in gioco gli antiossidanti nella cura della pelle. Il modo numero uno per prevenire i danni dei radicali liberi alla nostra pelle è indossare ogni giorno una protezione solare ad ampio spettro, che protegge le cellule dagli effetti negativi dei raggi UVA e UVB. Ma il dottor Levin sottolinea che anche se indossiamo abbastanza protezione solare ogni giorno (cosa che, ammettiamolo, nessuno fa), il sole non è l'unica fonte di radicali liberi a cui dobbiamo pensare. "I radicali liberi vengono creati non solo dalle radiazioni UV ma anche dalle radiazioni infrarosse, dagli inquinanti e da altri fattori di stress", come il fumo, afferma. Ecco perché lei e altri dermatologi raccomandano l'uso quotidiano di crema solare e un siero o una crema antiossidante (o una crema solare con antiossidanti). Molti prodotti ora vantano un potere antiossidante, ma non tutti sono uguali, afferma il dottor Levin. "Formulare un prodotto che contenga antiossidanti è in realtà una sfida", afferma, spiegando che gli ingredienti antiossidanti devono avere una capacità antiossidante sufficientemente elevata, essere ad una concentrazione sufficientemente elevata nel prodotto e sufficientemente stabili da non degradarsi, e in realtà essere biologicamente attivi nella pelle. "Come dermatologo, vediamo così tante diverse formulazioni con antiossidanti che guardiamo agli studi clinici per fornirci dati per capire se una formulazione funziona effettivamente o meno." Abbiamo chiesto al dottor Levin e ad altri dermatologi di consigliarci i migliori antiossidanti da provare e quali prodotti racchiudono il maggior potere antiossidante.
Vitamina A: “ Spesso vista come retinolo, acido tretinoina e retinaldeide, la vitamina A ha molteplici funzioni, come aumentare il ricambio cellulare sano (esfoliando così la pelle e migliorando le macchie dell'età), riparando la struttura cellulare della pelle, diminuendo la produzione di sebo, [ e] stimolando la formazione di collagene (quindi, miglioramento delle linee sottili e delle rughe)", dice a SELF Stacy Chimento, MD, dermatologa con sede a Miami presso Diane Walder di Riverchase Dermatology. “Lo consigliamo spesso ai pazienti che hanno tumori precancerosi sul viso per riparare la pelle e prevenire la formazione di tumori della pelle”.
Vitamina C: Spesso elencato come acido ascorbico sulle etichette dei prodotti, il nutriente solitamente associato al sistema immunitario è un ingrediente preferito dai dermatologi per la tua pelle. "La vitamina C è un potente antiossidante che lega e rimuove i radicali liberi dannosi dalla pelle, come quelli prodotti dall'esposizione alle radiazioni ultraviolette e agli inquinanti ambientali", dice Y. Claire Chang, MD, dermatologa cosmetica presso la Union Square Laser Dermatology a Manhattan. SE STESSO. "Tutte queste funzioni aiutano a prevenire l'invecchiamento della pelle, compreso lo schiarimento delle macchie marroni, la stimolazione del collagene e la protezione dai danni UV." Sebbene possiamo ottenere vitamina C da molti alimenti che mangiamo, come pomodori e agrumi, migliora la nostra pelle meglio attraverso l'applicazione topica.
Vitamina E: o tocoferolo, è stato dimostrato in modelli animali e in alcune ricerche sugli esseri umani per combattere i danni del sole. "Studi scientifici hanno dimostrato che il trattamento con vitamina E può ridurre il fotodanno indotto dai raggi UV, diminuire il rischio di cancro della pelle e stabilizzare la barriera cutanea", afferma il dott. Chang. Oltre alle sue proprietà antiossidanti, la vitamina E può anche proteggere la pelle assorbendo la luce UV, ma viene rapidamente esaurita dagli UVB, motivo per cui il Dr. Chang consiglia di utilizzarla in combinazione con altri antiossidanti. In particolare, è stato dimostrato che la vitamina C stabilizza e aiuta a rigenerare la vitamina E, rendendo la combinazione delle due vitamine particolarmente efficace nel combattere i danni dei raggi UV.
Vitamina B3: Conosciuta anche come niacinamide, la vitamina B3 è un potente antiossidante presente in molti degli alimenti che mangiamo, soprattutto carne. Tuttavia, quando si tratta di benefici per la pelle, i derma si concentrano sul metterlo sul viso. "Gli studi hanno dimostrato che l'applicazione topica della niacinamide ha molti potenziali benefici per la pelle, tra cui una migliore idratazione della pelle, una riduzione delle linee sottili e delle rughe, una diminuzione delle macchie marroni, un miglioramento del rossore/macchie della pelle e una migliore elasticità della pelle", afferma il dottor Chang. La niacinamide si trova attualmente in numerosi prodotti per la cura della pelle sul mercato.
Polifenoli del tè verde : per coloro che cercano di combattere i segni dell'invecchiamento precoce, i polifenoli del tè verde possono aiutare, afferma il dottor Chimento. "I principali ingredienti attivi dell'estratto di tè verde sono i polifenoli, noti anche come catechine, che costituiscono dal 30 al 35% del peso secco della foglia di tè verde e hanno molteplici effetti antiossidanti, tra cui proprietà antinfiammatorie, anticancerogene e [lavorando contro] una diminuzione della degradazione del collagene”, spiega il dottor Chang. Poiché il tè verde aiuta a ridurre arrossamenti e infiammazioni, è ideale soprattutto per chi ha la pelle sensibile. Ma non strofinarti la tazza di tè mattutina sul viso (o buttare giù integratori di estratti di tè verde, del resto): ci sono così tanti prodotti per la cura della pelle al tè verde.
Resveratrolo: Naturalmente presente nei frutti di bosco, nelle arachidi, nell'uva rossa e, sì, avete indovinato, nel vino rosso, il resveratrolo possiede proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. "Studi scientifici suggeriscono che il resveratrolo applicato localmente protegge dal fotodanno indotto dai raggi UVB, dalla pigmentazione e dalla degradazione del collagene", spiega il dottor Chang. In altre parole, il resveratrolo può aiutare a schiarire la pelle e prevenire le rughe sottili.
Curcumina: Questo antiossidante polifenolico si trova nella radice di curcuma, quella spezia dal colore giallo-oro popolare nella cucina mediterranea... e su Instagram. "La curcumina aiuta a ridurre l'infiammazione, accelera la guarigione delle ferite, previene la pelle grassa e l'acne, combatte i radicali liberi ed è fotoprotettiva, antietà e antimicrobica (da qui l'acne)", afferma il dottor Chimento. "Dal punto di vista medico è stato segnalato che aiuta coloro che soffrono di condizioni dermatologiche come la psoriasi e la sclerodermia attraverso le sue potenti azioni antinfiammatorie." Anche se il suo colore giallo può renderne difficile l'integrazione nei prodotti topici, dove c'è la volontà, c'è un modo. (Fonte: Self.com)
